Cena żywca wieprzowego w Polsce powoli spada. W dniach 1-7 sierpnia 2016 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW płaciły za trzodę chlewną przeciętnie 5,34 zł/kg, o 0,3% mniej niż tydzień wcześniej. Cena żywca wieprzowego była zbliżona do notowanej przed miesiącem oraz o 22% wyższa niż rok wcześniej.
Średnia unijna cena trzody chlewnej (wg KE) nadal wykazuje tendencję do wzrostu. W pierwszym tygodniu sierpnia za świnie rzeźne klasy E płacono 163,06 EUR za 100 kg masy poubojowej schłodzonej, nieznacznie (o 0,2%) drożej niż tydzień wcześniej, o 1,5% drożej w porównaniu z cenami sprzed miesiąca i o 13% drożej niż przed rokiem. Krajowa cena trzody chlewnej klasy E wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się na poziomie 163,62 EUR/100 kg. Niższe niż w Polsce ceny odnotowano w 14 państwach UE, w tym: w Belgii, Holandii, we Francji i w Hiszpanii.
Źródło: ARR
