W analizowanym okresie 6–12.05.2019r. ceny żywca indyczego przedstawiały się na poziomie 5,55zł/kg, co stanowiło o 2 gr/kg więcej niż jeszcze miesiąc wcześniej. Średnia cena zakupu kurcząt brojlerów, wynosiła 3,46zł/kg i była o 1 gr/kg niższa w porównaniu do ceny z tygodnia poprzedniego oraz o 2 gr/kg niższa niż w kwietniu. W stosunku do cen z 2018r. indyki podrożały średnio o 23%, a kurczęta –o 5%.
Jeśli chodzi o ceny zbytu mięsa drobiowego to tuszki kurcząt sprzedawano przeciętnie po 5,49zł/kg, czyli o 2gr/kg taniej niż w poprzednim tygodniu i o 4% taniej niż przed miesiącem. Za tuszki indyków płacono średnio 9,02zł/kg, o 1% mniej niż w tygodniu 18. , ale już o 7% więcej niż przed miesiącem. W odniesieniu do analogicznego tygodnia 2018 r. cena tuszek kurcząt była wyższa o 4%, a tuszek indyków –o 8%.
Źródło: KOWR
