Według danych sporządzonych przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa w badanym okresie 22.04 – 5.05.2019 r. krajowa cena żywca wołowego wzrosła o 1% w odniesieniu do poprzedniego notowania i średnio liczyła 6,34 zł/kg. Rownocześnie była ona o 1% mniejsza niż w analogicznym okresie przed miesiącem oraz o 8% niższa niż przed rokiem 2018 r.
Jeśli chodzi natomiast o ceny zbytu mięsa wołowego to w 17. i 18. tygodniu 2019r. , kompensowane ćwierćtusze wołowe przeciętnie sprzedawano po 13,00zł/kg, czyli o 1% taniej niż w poprzednim notowaniu i niż w poprzednim miesiącu. W odniesieniu do cen uzyskanych przed rokiem ćwierci wołowe były o 6% tańsze.
Źródło: KOWR
