Ceny zakupu żywca wieprzowego w okresie 6–12 maja 2019r. wskazywały na to, że krajowi dostawcy za trzodę chlewną uzyskiwali średnio 5,81zł/kg, czyli o 0,5% mniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 1 gr/kg więcej niż w kwietniu.Biorąc pod uwagę notowania sprzed roku, żywiec wieprzowy był o 34% droższy.Wysokie ceny trzody chlewnej utrzymują się w państwach Unii Europejskiej.W 19. tygodniu 2019r. za świnie rzeźne klasy E średnio w krajach Wspólnoty płacono 170,68EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, nieznacznie więcej(o 0,3%) niż w tygodniu poprzednim, o około 3% więcej niż przed miesiącem oraz o 22% więcej w porównaniu do roku 2018. Cena wieprzowiny tej klasy w Polsce wyrażona w walucie unijnej wynosiła 177,70EUR/100 kg i była o 4% wyższa od średniej ceny w Unii Europejskiej.
Źródło: KOWR
