W polskim skupie utrzymywał się spadek cen żywca wołowego. W okresie 1 –7.07.2019r. bydło rzeźne nabywano średnio po 5,73zł/kg, czyli o 3% taniej w porównaniu do ceny z poprzedniego notowania i o 8% taniej niż przed przed miesiącem. Jednocześnie cena tego żywca była o 14% niższa niż w analogicznym tygodniu 2018 r. W pierwszym tygodniu lipca 2019 roku kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano średnio po 12,12zł/kg, o 2% taniej niż jeszcze tydzień wcześniej oraz o 4% taniej niż w czerwcu. Cena ćwierci wołowych była również o 11% niższa w odniesieniu do notowań z zeszłego roku.
Źródło: KOWR
Partner portalu
