TENDENCJE CENOWE

W trzecim tygodniu lipca br. Odnotowano spadek krajowych cen skupu trzody chlewnej, bydła i indyków oraz cen zbytu tusz wieprzowych, wołowych i tuszek indyczych. Nastąpił natomiast wzrost cen skupu kurcząt i cen zbytu tuszek kurcząt, donosi Agencja Rynku Rolnego.

Ceny zakupu żywca

Zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 14–20.07.2014 r. kupowały żywiec wieprzowy średnio po 5,24 zł/kg, o 4% taniej niż tydzień wcześniej. Cena zakupu tego gatunku żywca była również o 2% niższa niż przed miesiącem i o 10% niższa niż w porównywalnym okresie 2013 r. Według informacji Komisji Europejskiej w dniach 14–20.07.2014 r. w UE przeciętna cena skupu żywca wieprzowego wynosiła 168,43 EUR/100 kg (masy poubojowej schłodzonej klasy E) i była o 3% niższa niż tydzień wcześniej oraz 7,5% niższa niż przed rokiem. Krajowa cena wyrażona w walucie unijnej (168,05 EUR/100 kg) była wyższa niż m.in. w Danii, Belgii, Holandii i we Francji, zbliżona do ceny w Niemczech, ale niższa niż np. na Węgrzech, w Hiszpanii i Wielkiej Brytanii.

Żywiec wołowy w Polsce (według danych ZSRIR MRiRW) w omawianym tygodniukupowano średnio po 5,78 zł/kg, o 1% taniej niż tydzień wcześniej. Jednocześnie cena zakupu tego gatunku żywca była o 2% niższa niż przed miesiącem i o 2,5% niższa niż rok wcześniej.

W dniach 14–20.07.2014 r. za kurczęta brojlery w skupie płacono przeciętnie 3,90 zł/kg, o 2% więcej niż w poprzednim tygodniu i nieco (o 0,4%) więcej niż miesiąc wcześniej. Cena kurcząt była jednak o 8% niższa niż rok wcześniej. Indyki skupowano po 5,88 zł/kg, o 3 gr/kg taniej niż tydzień wcześniej, o 2 gr/kg taniej niż przed miesiącem i o 3% taniej niż przed rokiem.

Krajowe ceny zbytu mięsa

W dniach 14–20.07.2014 r. za półtusze wieprzowe otrzymywano w zbycie średnio7,55 zł/kg, o 3% mniej niż tydzień wcześniej,ale o 0,5% więcej niż przed miesiącem.Równocześnie cena półtusz wieprzowychbyła o 7% niższa niż w porównywalnymokresie ubiegłego roku.

Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano przeciętnie po 11,76 zł/kg wobec11,77 zł/kg w poprzednim tygodniu. Przeciętnakrajowa cena zbytu ćwierci wołowych byłao 2% niższa niż miesiąc wcześniej i o 5%niższa niż w analogicznym okresie 2013 r.

Tuszki kurcząt sprzedawano średnio po 6,15 zł/kg, o 5% drożej niż tydzień wcześniej, ale o 8% taniej niż przed miesiącem i niż przed rokiem. Przeciętna cena zbytu tuszek indyków ukształtowała się na poziomie 8,68 zł/kg i była o 1,5% niższa od notowanej w poprzednim tygodniu, o 2% niższa niż miesiąc wcześniej i o 1% niższa niż przed rokiem.

DZIAŁANIA ARR

Agencja Rynku Rolnego kontynuuje wypłaty w ramach nadzwyczajnych środków wspierania rynku wieprzowiny w Polsce. Do 20 lipca br. ARR wypłaciła producentom trzody chlewnej 6,8 mln zł.