Artykuły z etykietą "mięso"
Od przełomu listopada i grudnia 2016 r. rosną ceny zbytu tuszek kurcząt patroszonych.
W dniach 9–15.01.2017 r. za tuszki kurcząt średnio płacono 4,93 zł/kg, o 3% więcej niż tydzień wcześniej i o 6,5% więcej niż przed miesiącem. Tuszki kurcząt były jednak o 2% tańsze pr...
Prawidłowe oznakowanie mięsa i przetworów mięsnych ma ogromne znaczenie nie tylko dla konsumentów, ale również dla producentów. Etykieta powinna zawierać szereg niezbędnych informacji, które regulowane są przepisami prawa.
Wywiad...
W dniach 9–15.01.2017 r. półtusze wieprzowe zbywano średnio po 7,12 zł/kg, wobec 7,13 zł/kg tydzień wcześniej. Cena tego gatunku mięsa była o 5% niższa niż przed miesiącem, ale o 22% wyższa niż przed rokiem.
Kompensowane ćwierćtusze...
Według wstępnych wyników spisu z listopada 2016 r., liczebność trzody chlewnej w Niemczech obniżyła się w skali roku o 1,4% do ok. 27,3 mln szt., a wobec maja 2016 r. wzrosła o 0,8%. Oznacza to pierwszą zwyżkę w stadzie od 2014 r. Niemniej jednak, był to najniższy stan l...
Według danych Komisji Europejskiej, w pierwszych dziesięciu miesiącach 2016 r. UE wyeksportowała do krajów trzecich prawie 1,3 mln ton mięsa, żywca, podrobów i przetworów drobiu – o ok. 8% więcej niż w tym samym okresie 2015 r. W strukturze ...
W grudniu 2016 r. indeks światowych cen żywności FAO obniżył się wobec zmienionej wartości z listopada o 0,1% (0,1 pp.) do 171,8 pkt. Wobec grudnia 2015 r. żywność podrożała
o 12%. Notowania rosły systematycznie od początku ubiegłego roku, jedynie w lipcu i w grudniu...
W listopadzie 2016 r. średnia unijna cena tuszek kurcząt brojlerów (z szyjami) wynosiła
174,17 EUR/100 kg wobec 174,46 EUR/100 kg w październiku 2016 r. Miesięczna dynamika zmian cen drobiu w poszczególnych krajach UE była zróżnicowana. Ceny wzrosły w trzy...
W dniach 20 grudnia 2016r. – 16 stycznia 2017r. terenowe organy Inspekcji Weterynaryjnej na terenie całej Polski przeprowadziły 182 kontrole w rzeźniach, 313 w zatwierdzonych zakładach przetwórstwa spożywczego, 24 w chłodniach składowych, 141 w punktach skupu zwier...
W dniach 19-22 stycznia br. podsekretarz stanu Ryszard Zarudzki przebywał z wizytą
w Berlinie w związku z odbywającymi się Międzynarodowymi Targami Zielony Tydzień.
Minister Zarudzki uczestniczył w wielu spotkaniach m. in. z: wiceministrem rolnictwa i leśnictwa Bawarii ...
Jeśli jesteś przedsiębiorcą, z pewnością wiesz, jak cenny jest twój czas. Formuła Food Market Court, specjalistycznych targów spożywczych, została opracowana z myślą
o kupcach oraz producentach, którym zależy na szybkim nawiązaniu nowych, obiecujących kont...
Opublikowany: 17.01.2017
Kategorie:
Wydarzenia,
Wiadomości,
Z kraju i ze świata / te kategorie łączą się/,
Wiadomości handel i gastronomia,
Etykiety:
mięso,
wędliny,
dania gotowe,
sieci handlowe,
przetwórstwo mięsa,
sklepy detaliczne,
