Według danych GUS w 2024 r. bilansowe spożycie mięsa wyniosło 76,3 kg na mieszkańc, było o 3,2 kg większe niż w 2023 r.
W 2024 r. spożycie mięsa wieprzowego wyniosło 41,5 kg na mieszkańca, o 1 kg więcej niż w 2023 r.
Znaczny wzrost spożycia, w odniesieniu do 2023 r., odnotowano w przypadku mięsa wołowego – z 0,8 kg do 3,3 kg na mieszkańca.
Zmalała natomiast konsumpcja mięsa drobiowego – z 31,5 kg do 30 kg na mieszkańca.
Źródło: KOWR





















