W dniach 22–28.09.2025 r. na rynku krajowym zakłady objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za żywiec wieprzowy płaciły dostawcom przeciętnie 6,03 zł/kg, o 4% mniej niż w poprzednim tygodniu i o 8% mniej niż przed miesiącem. Jednocześnie był to poziom cen o 15% niższy niż przed rokiem.
Średnia cena zakupu świń rzeźnych klasy E w Unii Europejskiej wyniosła 188,68 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była o 3% niższa niż tydzień wcześniej oraz o 6% niższa niż przed miesiącem. Cena żywca wieprzowego tej klasy w Polsce wyrażona w euro wyniosła 183,84 EUR/100 kg kształtując się na poziomie o blisko 3% niższym niż średnio w UE oraz o 6% niższym niż w Niemczech i o 4% niższym niż w Danii. Mniej niż w Polsce za świnie klasy E płacono m.in. we Francji (179,00 EUR/100 kg) i Belgii (173,94 EUR/100 kg).
W Niemczech Stowarzyszenie Grup Producentów Żywca i Mięsa Wieprzowego (VEZG) na cotygodniowej sesji w dniu 1 października br. utrzymało cenę tuczników w klasie E na poziomie 1,85 EUR/kg (7,88 zł/kg), tłumacząc brak zmiany ceny wystarczającą podażą tuczników na rynku, która w pełni zaspokaja zapotrzebowanie niemieckich ubojni.
Na rynku krajowym półtusze wieprzowe sprzedawano średnio po 8,82 zł/kg, o 6% taniej niż tydzień wcześniej oraz o 9% taniej niż przed miesiącem. Cena półtusz była o 15,5% niższa niż w tym samym okresie 2024 r.
Źródło: KOWR
