W ostatnim tygodniu października br. bydło rzeźne skupowano średnio po 6,01 zł/kg wobec 6,02 zł/kg tydzień wcześniej. Żywiec wołowy był o 1% droższy niż przed miesiącem, ale o 10% tańszy niż rok wcześniej.
Wołowina pochodząca z Polski i wyrażona w walucie unijnej średnio wyniosła 302,47 EUR za 100 kg i była o 17% niższa niż średnio w UE.
Z kolei w dniach 28.10 – 3.11.2019 r. kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano średnio po 12,53 zł/kg, o 3 gr/kg taniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 1% drożej niż miesiąc wcześniej. Ćwierci wołowe były o 9% tańsze niż przed rokiem.
