O mięsie i wędlinach na rynku detalicznym i hurtowym opowiada Bolesław Zajdel, właściciel hurtowni Bolemar.
Remigiusz Zagraba: Jakie produkty mięsne znajdują się w Państwa ofercie?
Bolesław Zajdel: W naszej ofercie można znaleźć drób, wieprzowinę i wołowinę. Handlujemy również wędlinami takich firm, jak np.: Nik-Pol, Taurus czy Duda.
R.Z.: Największe hity sprzedażowe w Państwa hurtowni to ?
B.Z.: Najlepiej sprzedającymi się towarami są szynka i drób. Ogólnie największy popyt mają drób i wieprzowina. Wołowina cieszy się mniejszą popularnością.
R.Z.: Kto ma szansę dostarczać wędliny i mięso do Państwa firmy ?
