WedÅ‚ug danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w maju 2025 r. indeks cen produktów miÄ™snych FAO wyniósÅ‚ Å›rednio 124,6 pkt, co oznacza wzrost o 1,6 pkt w stosunku do skorygowanej wartoÅ›ci z kwietnia i o 7,9 pkt w stosunku do poziomu sprzed roku.
Wzrost indeksu byÅ‚ spowodowany wyższymi miÄ™dzynarodowymi cenami miÄ™sa woÅ‚owego, baraniego i wieprzowego w maju br., które z nawiÄ…zkÄ… zrekompensowaÅ‚y spadek notowaÅ„ miÄ™sa drobiowego. Wyższe ceny wieprzowiny byÅ‚y rezultatem globalnego popytu i dynamicznego wzrostu cen na rynku niemieckim po przywróceniu Niemcom statusu kraju wolnego od pryszczycy.
Åšwiatowe ceny miÄ™sa woÅ‚owego osiÄ…gnęły nienotowany dotÄ…d wysoki poziom, przy rosnÄ…cym globalnym popycie i ograniczonej podaży w krajach bÄ™dÄ…cych gÅ‚ównymi producentami woÅ‚owiny. Na spadek cen miÄ™sa drobiowego wpÅ‚ynęły w szczególnoÅ›ci niższe notowania drobiu w Brazylii, z powodu wykrycia w tym kraju wysoce zjadliwej grypy ptaków na jednej z ferm komercyjnych. DoprowadziÅ‚o to do wprowadzenia zakazu importu przez gÅ‚ównych odbiorców miÄ™sa drobiowego, czego skutkiem byÅ‚y duże nadwyżki dostaw i presja na spadek cen.
ŹródÅ‚o: KOWR
