W trzecim tygodniu czerwca br. za bydło rzeźne dostawcy uzyskiwali przeciętnie 13,77 zł/kg wobec 13,80 zł/kg tydzień wcześniej. Żywiec wołowy był jednak droższy niż przed miesiącem o 2%.
Zakłady mięsne zbywały ćwierćtusze wołowe kompensowane z młodych buhajków do 2 lat przeciętnie po 25,62 zł/kg, o około 2% taniej niż w poprzednim tygodniu i przed miesiącem. Cena ćwierćtusz była o 26% wyższa niż w tym samym okresie 2024 r.
Źródło: KOWR