Zakłady mięsne kupowały bydło rzeźne przeciętnie po 13,56 zł/kg, o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu i o 9% drożej niż przed miesiącem. Cena tego żywca była o 36% wyższa niż przed rokiem.
Cena ćwierćtusz woÅ‚owych kompensowanych z buhajków do 2 lat Å›rednio w kraju wyniosÅ‚a 26,16 zÅ‚/kg i byÅ‚a o 3% wyższa niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej oraz o 6% wyższa niż przed miesiÄ…cem. W odniesieniu do notowaÅ„ sprzed roku ćwierćtusze woÅ‚owe podrożaÅ‚y o 28%.
ŹródÅ‚o: KOWR