Zakłady mięsne kupowały bydło rzeźne przeciętnie po 13,56 zł/kg, o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu i o 9% drożej niż przed miesiącem. Cena tego żywca była o 36% wyższa niż przed rokiem.
Cena ćwierćtusz wołowych kompensowanych z buhajków do 2 lat średnio w kraju wyniosła 26,16 zł/kg i była o 3% wyższa niż tydzień wcześniej oraz o 6% wyższa niż przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku ćwierćtusze wołowe podrożały o 28%.
Źródło: KOWR