W dniach 6–12.03.2023 r. obserwowany był niewielki wzrost cen skupu monitorowanych rodzajów żywca drobiowego. Kurczęta brojlery skupowano przeciętnie po 5,86 zł/kg, o 4 gr/kg drożej niż tydzień wcześniej oraz o 3% drożej niż przed miesiącem. Cena indyków wyniosła średnio 8,94 zł/kg i była o 5 gr/kg wyższa niż w poprzednim tygodniu. Za kaczki brojlery dostawcy uzyskiwali przeciętnie 7,71 zł/kg wobec 7,69 zł/kg tydzień wcześniej i 7,72 zł/kg w drugim tygodniu lutego br. W porównaniu z cenami uzyskiwanymi przed rokiem kurczęta brojlery były droższe o 19%, indyki – o 26%, a kaczki brojlery – o 21%.
Ceny zbytu mięsa drobiowego Przeciętna cena tuszek kurcząt patroszonych wyniosła 9,43 zł/kg, o 3 gr/kg więcej niż w poprzednim tygodniu oraz o 10% więcej niż przed miesiącem. Tuszki indyków sprzedawano po 14,92 zł/kg, o 4% drożej niż w poprzednim tygodniu. Cena tuszek kurcząt była o 3% wyższa niż przed rokiem, a cena tuszek indyków – o 26% wyższa.
Źródło: KOWR
