Jak informuje Biuro Analiz i Strategii KOWR na podstawie Short-term-outlook for EU Agricultural Markets in 2021, Spring 2021, Edition No 29 - krótkoterminowej prognozy Komisji Europejskiej w 2021 r. w Unii Europejskiej wzrośnie produkcja drobiu. Pomimo presji wywieranej na rynek przez pandemię COVID-19 i grypę ptaków oraz wysokie ceny pasz w UE w 2021 r. może zostać wyprodukowane 13,8 mln ton drobiu, o 1% więcej niż w 2020 r.
Na skutek wzrostu unijnego pogłowia świńw grudniu 2020 r., produkcja wieprzowiny w 2021 r.prawdopodobnie będzie o 0,7% większa niż w 2020 r. i wyniesie 23,4 mln ton. Wzrostowi produkcji będzie sprzyjał m.in. utrzymujący się popyt na wieprzowinę ze strony Chin.
W 2021 r. w UE produkcja wołowiny może być o 1% mniejsza niż w 2020 r. i prawdopodobnie wyniesie 6,8 mln ton . Będzie to spowodowane spadkiem unijnego pogłowia bydła w grudniu 2020 r. i mniejszym popytem ze strony sektora gastronomicznego.
