Artykuły w kategorii: MIESOZERCY.pl - strefa konsumenta
Filet Maślany to produkt wytwarzany z całej piersi z kurczaka ze skórą. To propozycja skierowana do odbiorców poszukujących wyrobów o delikatnej strukturze i łagodnym maślanym smaku. To też propozycja idealna na Święta Wielkanocne, kiedy tradycyjny st&oa...
Święta Wielkanocne to dla branży mięsnej jeden z najważniejszych okresów sprzedażowych w roku. Wzmożony ruch w sklepach tradycyjnych, większa skłonność konsumentów do zakupu produktów premium oraz silne przywiązanie do tradycji sprawiają, że odpowiednio ...
Kiełbasa to jedna z ikon polskiej kuchni – produkt, który od wieków pojawia się na stołach zarówno podczas świąt, jak i codziennych posiłków. Jej historia jest bogata i fascynująca, a różnorodność odmian odzwierciedla regiona...
W ostatnich latach rynek mięsa i przetworów mięsnych w Polsce przechodzi wyraźną transformację. Obok produkcji masowej coraz silniejszą pozycję zyskują rzemieślnicze i regionalne wędliny, które odpowiadają na zmieniające się oczekiwania konsument&oacut...
Dobór odpowiedniego rodzaju mięsa do konkretnej potrawy ma kluczowe znaczenie zarówno dla jakości serwowanego dania, jak i dla optymalnego wykorzystania surowca w handlu i gastronomii. Rosół oraz gulasz to dwa klasyczne przykłady potraw, w których...
Gdzie najlepiej kupować mięso – sklep mięsny, market, lokalny rzeźnik czy online?
Wybór miejsca zakupu mięsa nigdy nie był tak szeroki jak dziś. Konsumenci mogą kupować je w tradycyjnych sklepach mięsnych, dużych marketach, bezpośrednio u rzeźnik&oac...
fot. Markam
Rosnące oczekiwania konsumentów wobec wygody, smaku oraz pewności pochodzenia żywności sprawiają, że segment produktów gotowych do podgrzania dynamicznie rośnie. Wyróżniają się w nim wyroby wolno gotowane, które dzięki długiej, kontr...
Smak, jakość i wygoda – nowoczesne produkty od Gold Drob Kurcze Pieczone
Rynek produktów mięsnych i półproduktów kulinarnych w Polsce dynamicznie się rozwija. Klienci – zarówno indywidualni, jak i z sektora HoReCa – coraz częściej...
Dobrze przygotowany stek to kulinarna wizytówka restauracji, ale także wyzwanie w domowej kuchni. Wbrew pozorom, smażenie wołowiny nie polega wyłącznie na wrzuceniu mięsa na patelnię. Kluczem do sukcesu są: odpowiedni wybór kawałka, właściwe przygotowanie i zna...
Wybierając mięso i wędliny, coraz częściej zwracamy uwagę nie tylko na cenę i wygląd produktu, lecz także na informacje zamieszczone na etykiecie. To właśnie ona jest podstawowym źródłem wiedzy o składzie, jakości i pochodzeniu wyrobów mięsnych. Dla świadomego ...